Pour 6 personnes

Ingrédients:

1 tablette de chocolat caramel (Nestlé Dessert)

4 œufs

1 pincée de sel

 Préparation:

Faire fondre le chocolat au bain marie

Hors du feu ajoutez les jaunes d’œufs dans le chocolat fondu

Battez les blancs en neige avec le sel.

Ensuite, mélangez vivement 1/3 des blancs battus en neige dans la préparation puis incorporez le reste délicatement.

Placez 3 heures au réfrigérateur.

Servir bien frais.