• Quiche Lorraine

     

    QUICHE LORRAINE

     

    Ingrédients :

    1 pâte feuilletée

    3 œufs

    30 cl de crème fraîche

    200 gr de lardons fumés

    sel, poivre

     

    Préparation :

    Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette.

    Mettez les lardons puis la crème avec les œufs battus, un peu de sel, poivre.

    Enfournez dans un four chaud (180°C) pendant 20 à 25 minutes.


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