...Ensuite égouttez les rondelles de concombre dans une passoire et rincez à l'eau fraîche. Coupez les tranches de saumon fumé en fines lanières. Effilochez le saumon frais, le mélanger avec la crème fraîche, la ciboulette, le jus de citron, sel et poivre. Disposer sur les coquilles quelques...