Par marie 07 le 24 Octobre 2014 à 19:30 Ingrédients: 300 g de pissenlits (cueillis dans mon terrain) 4 œufs durs 100 g de lardons fumés huile, vinaigre, sel, poivre Préparation: Triez et lavez soigneusement la salade et essorez-là. Coupez le lard en lamelles,...

Par marie 07 le 13 Octobre 2013 à 20:20 Une des nombreuses recette de la caillette Ardéchoise Ingrédients: 400 g d'échine de porc 400 g de gorge de porc 200 g de lard gras frais 400 g de feuilles de blettes 400 g de salade verte (scarole, frisée ou autre)...

Par marie 07 le 15 Septembre 2013 à 21:47 Ingrédients: 2 sachets de Gelée au Madère MAGGI 200 g de Dés de Jambon HERTA 1 gros bouquet de persil 500 ml d'eau Préparation: Dans une casserole, préparez la gelée au Madère en délayant les 2 sachets dans 500...

Par marie 07 le 26 Septembre 2017 à 18:56 Pour 5 ou 6 personnes Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'amandes effilées 100 g de gruyère râpé 2 fines tranches de jambon cru 80 g de beurre 125 g de farine 3 ou 4 œufs Tabasco Sel Huile pour la friture Préparation:...

Par marie 07 le 14 Avril 2018 à 17:49 Pour 4 personnes Ingrédients: 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 bonne cuillère à soupe de moutarde 50 gr de gruyère râpé saucisses de Strasbourg 1 baguette poivre Préparation: Dans un grand bol mélangez:...

Par marie 07 le 27 Décembre 2017 à 16:47 Ingrédients: pain de mie 2 œufs durs mayonnaise 1 échalote ciselée 1 cuillère à soupe de persil sel, poivre Préparation: Mixer les œufs avec l'échalote et le persil, incorporer la mayonnaise et rectifier l'assaisonnement....

Par marie 07 le 27 Décembre 2017 à 18:41 Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 4 cuillères à soupe de tapenade ou autre sauce de votre choix 1 œuf pour la dorure Préparation: Déposer une pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé....