Terrine facile à réaliser et vraiment très bonne. Ingrédients: 1 kg de chair à pâté de canard (toute prête) 1 petit chou vert frisé 200 g de poitrine fumée (en tranches très fines) 6 échalotes 40 g de mie de pain sec trempée dans du lait 1 peu de persil...

Pour 4 feuilletés Ingrédients: 8 disques de pâte feuilleté de diamètre 10 300 g d'épinards en branche surgelés pavé de saumon sans peau ni arête crème fraîche liquide 1 œuf pour dorer sel, poivre Préparation: Dans une casserole, faire cuire les épinards...

Pour 6 tartelettes ou 1 tarte Ingrédients: Pâte feuilletée 6 poireaux pas trop gros 200 g de lardons fumés 30 cl de crème fleurette 40 g de beurre Sel, poivre Préparation: Ôtez les premières feuilles et le pied des poireaux. Nettoyez-les et coupez-les...

Ingrédients: 6 œufs 1 bouquet de persil 500 g de veau haché 300 g de chair à saucisse 2 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de thym 2 rouleaux de pâte feuilletée sel, poivre Réalisation: Faire durcir 4 œufs pendant 10 minutes dans une...

Pour 6 personnes Ingrédients: 4 tranches de saumons fumé 400 g de saumon frais sans peau et sans arêtes 1 concombre 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de jus de citron salade crevettes citron ciboulette, sel, poivre Préparation:...

Par marie 07 le 31 Mars 2018 à 18:55 Pour 4 personnes Ingrédients: 2 boites de sardine à l'huile 3 cuillères à soupe de fromage blanc 20% MG 1 cuillère à café de vinaigre blanc Quelques brins de ciboulette et persil Sel Poivre Préparation: Lavez puis...