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daube

Daube provençale

Publié le par marie-andrée 07

Daube provençale

Pour 4 personnes Ingrédients: 1 kg de viande de bœuf 1 os à moelle (facultatif ) 50 g de lardons 2 oignons 5 gousses d'ail 3 carottes 1 l de vin rouge 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de concentré de tomate bouquet garni huile d'olive...

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