Terrine de canard au chou
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Terrine facile à réaliser et vraiment très bonne. Ingrédients: 1 kg de chair à pâté de canard (toute prête) 1 petit chou vert frisé 200 g de poitrine fumée (en tranches très fines) 6 échalotes 40 g de mie de pain sec trempée dans du lait 1 peu de persil...