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Gâteau moelleux aux abricots

Publié le par marie-andrée 07

Gâteau moelleux aux abricots

Gâteau moelleux à souhait, façon tatin Ingrédients: Pour un moule de 24 cm 800 g d'abricots frais 125 g de beurre demi-sel mou 230 g de sucre en poudre 100 g de crème fraîche liquide 4 œufs 225 g de farine 1 sachet de levure 2 cuillères à soupe d'amandes...

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Tarte aux pommes et crème de marron

Publié le par marie-andrée 07

Tarte aux pommes et crème de marron

Ingrédients: Pour un cercle de 30 cm 1 pâte brisée ou feuilletée 200 g de crème de marron ou de confiture de châtaignes 1 kg de pommes Nappage blond ou sucre glace Préparation: Préchauffez votre four à 190°C. Pelez et épépinez les pommes. Taillez-les...

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Gâteau aux noisettes en poudre

Publié le par marie-andrée 07

Gâteau aux noisettes en poudre

Ingrédients: Pour un moule à manqué de 24 cm 60 g de farine 4 œufs 125 g de beurre mou 125 g de sucre en poudre 125 g de poudre de noisette Préparation: Casser les œufs en séparant les jaunes des blancs. Fouetter les jaunes avec le sucre, ajouter le beurre...

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Gâteau fondant à la noix de coco

Publié le par marie-andrée 07

Gâteau fondant à la noix de coco

Ingrédients: Pour un moule à manqué de 24 cm 185 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de noix de coco râpée 180 g de sucre 125 g de beurre fondu 2 œufs battus 25 cl de lait de coco Préparation: Dans un saladier mettre la farine, la levure, le...

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Tarte aux pommes, miel et amandes

Publié le par marie-andrée 07

Tarte aux pommes, miel et amandes

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 petites pommes Amandes effilées 2 cuillères à soupe de miel 70 g de beurre 50 g de sucre en poudre Préparation: Préchauffer votre four à 210°C. Garnissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Piquez le fond. Épluchez,...

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Clafoutis aux pêches

Publié le par marie-andrée 07

Clafoutis aux pêches

Ingrédients: Pêches fraiches (ou 1 grosse boite de pêches au sirop) 4 œufs 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de farine 1 pincée de sel 60 g de beurre 25 cl de lait Préparation: Cassez les œufs et battez-les en omelette. Ajoutez le sel, le...

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Tarte alsacienne

Publié le par marie-andrée 07

Tarte alsacienne

Ingrédients: Pour un cercle 28 cm 1 pâte feuilletée 3 ou 4 pommes sucre glace Appareil à crème: 25 cl de lait 2 œufs 50 g de sucre vanille liquide Préparation: Foncer le cercle et piquer la pâte. Préparer la crème, battre le sucre et les œufs ajouter...

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Bûche au mascarpone, chocolat blanc et framboises

Publié le par marie-andrée 07

Bûche au mascarpone, chocolat blanc et framboises

Ingrédients: Pour le biscuit: 4 œufs: 120 g de sucre en poudre 120 g de farine tamisée Pour la crème: 2 œufs 50 g de sucre en poudre 250 g de mascarpone 180 de chocolat blanc (Nestlé dessert) Pour le sirop: 150 g de framboises 50 g de sucre 10 cl d'eau...

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Tarte à la mousse au chocolat pour Pâques

Publié le par marie-andrée 07

Tarte à la mousse au chocolat pour Pâques

Ingrédients: moule à tarte de 24 cm 1 pâte feuilletée ou sablée 4 œufs 200 g de chocolat 1 petite boite de poire au sirop 2 feuilles de gélatine petits œufs en sucre et un lapin de Pâques Préparation: Foncez le moule à tarte . Piquez le fond et cuire...

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Gâteau de semoule aux framboises

Publié le par marie-andrée 07

Gâteau de semoule aux framboises

Ingrédients: 1 moule à cake de 24 cm 250 g de semoule de blé fine 40 g de beurre à température ambiante 2 œufs 250 g de crème fraîche 150 g de framboises 2 cuillères à café de levure chimique 100 g de sucre semoule 1 cuillère à café d'extrait de vanille...

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