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Mousse au chocolat blanc et mascarpone
Pour 4 ou 6 personnes
Ingrédients:
120 g de chocolat blanc (Nestlé dessert)
5 cl de lait
250 g de mascarpone
20 cl de crème fraîche
Préparation:
Faire fondre le chocolat avec le lait au bain marie puis laisser refroidir.
Travailler le mascarpone avec la crème au batteur électrique. Ajouter le chocolat et bien mélanger.
Réfrigérer au moins 2 heures.
Très facile et se prépare en quelques minutes. Vous pouvez ajouter des morceaux de fruits.
Tags : chocolat blanc, mascarpone
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Commentaires
ça me tente bien et facile