-
Ardéchois, gâteau moelleux à la crème de marrons
Ingrédients:
4 œufs
200 g de sucre
200 g de farine
200 g de beurre ramolli
400 g de crème de marrons
15 g de levure chimique
4 cuillères à soupe de rhum
1 pincée de sel
Moule à manqué de 28 cm
Préparation:
mettre les œufs dans un saladier avec le sucre et la pincée de sel.
Mélanger le tout. Puis ajouter la farine et la levure, le beurre ramolli, la crème de marrons et le rhum bien mélanger.
Verser la préparation dans le moule, préalablement beurré et fariné.
Mettre au four à 180°C pendant 40 minutes environ.
Gâteau très léger et parfumé,vraiment très bon !!
-
Commentaires